Cobb

隨時‧隨地‧烹調隨心所欲

-   COBB 簡介  -

COBB烤爐

戶外燒烤和戶外烹飪的最佳方式

得獎的Cobb烤爐是一項高品質、多功能的生活產品,專為美食、烹飪、社交喜愛者而設計。重量僅達4.5公斤,屬於最是便攜,且用途廣泛的戶外烤爐。市面上具備Cobb烤爐功能的同類型產品寥寥無幾。Cobb以高品質作為企業承諾,提供兩年的國際保修,其獨特的設計和多功能性已讓Cobb品牌在全球42個以上的國家銷售,且取得一席之地。從澳洲、美國、加拿大到歐洲、日本、韓國,都能夠購買到Cobb戶外爐具來看,Cobb品牌已受到成千上萬美食愛好者的青睞。

           Cobb烤爐的溫度能達到450度以上,同時底座外部仍能保持涼快的觸感。僅需300克的木炭,Cobb烤爐就能烹調美食超過兩個小時;其獲獎專利氣流設計強化了保溫的特殊功能。Cobb戶外烤爐的獨特和魅力在於其精簡的設計,以及能夠從燒烤模式輕鬆轉換到大火炭烤、蒸、焙、燉、煎、甚至煙燻功能。任何可以在廚房烹飪的食物都可以在Cobb烤爐上烹煮。

 

           Cobb烤爐目前有5款型號,另有超過十種的附加裝置和配件。Cobb Premier 是Cobb烤爐系列的旗艦產品,是當前全球最受歡迎的產品,這要歸功於其時尚的不銹鋼網底,既實用又搶眼。在Cobb Premier受歡迎之後開發的Cobb Pro,是更經濟的Cobb Premier版本。Cobb Pro 與Cobb Premier的功能完全相同,唯一不同在於Cobb Pro的網底是包覆軟鋼做的,Cobb Premier的網則是不銹鋼做的。Cobb國際為回應更大體積Cobb烤爐的要求,推出了Cobb Supreme。這個型號雖然體積增大了70%,但仍秉承Cobb國際“在任何地點、任何時間做任何食物”的精神,重量僅增加50%,保持了高度便攜性。Cobb Gas使用丁烷作為燃料,完全免除了木炭的需求。然後是新近增加的Cobb Compact,這款型號更小更輕更便攜。

 

Cobb的諸多特點使它成為了世界領先的戶外烹飪用具廠商。

  • 戶外用品, 烤肉機,

Vesta Award 2003
Time Magazine Product of the Year

手提

很多戶外烤爐標榜自己為可擕式烤爐,卻沒有提到該產品為有條件的便攜。許多烤爐需要在使用後冷卻四小時或灑水。還有一些烤爐需要拆卸、重裝,非常耗時。COBB烤爐非常輕便,隨拿隨走。

重量僅4.5公斤的COBB烤爐連小孩都拎得動,耐用的COBB拎包牢牢地包住烤爐,可以像尋常包包一樣攜帶。烤爐內部的空間尚有足夠地方放一些其他的東西。

多用途方面

COBB烤爐在多用途方面無與倫比,既可以當廚房烤箱,又可以當戶COBB外煙燻機、碳烤架、蒸籠、烤爐、甚至烘烤器。除了烤全豬,幾乎沒有COBB烤爐做不出來的食物:烘焙披薩、麵包、麵包卷、甚至蛋糕,烘烤紅肉、白肉、魚肉、海鮮、豆腐和蔬菜,隨心而烤,煎蛋、早餐、烙餅或薄煎餅,燻肉、乳酪,煮咖喱、燉肉、砂鍋湯,等等。

健康

COBB帶來了更健康的烹飪方式,因為產品的設計既能將油和脂肪從食物中去除,又能使食物不接觸到燃料,使得COBB烤爐基本不產生油煙,這樣一來就能將許多已知的碳烤致癌物排除在食物和身體之外。

安全

COBB烤爐是市面上最安全的戶外烤爐、燒烤架、燻蒸機之一,因為即使內部食物嘶嘶作響、溫度升到400C以上,底座外部溫度也不會升高。這意味著如果實施了基本的安全措施,即使在塑膠或木桌上烹飪,也不會造成危害。網底保持涼快觸感,孩子也能更安全地參與和享受家庭烹飪。

耐用

COBB國際的產品及其配件只採用最優質的食用級不銹鋼,高品質的聚四氟乙烯塗層,以及優質食用級鋁。即使是戶外烹飪中遇到最具腐蝕性的環境,使用這些材料也能夠幫助COBB烤爐抵抗侵襲。這也相應地確保您的COBB烤爐能夠持續使用數年。

環保​

許多戶外烤爐烹烤容易,但太耗木炭,好像碳不用錢一樣。使用過量木炭不僅破壞碳來源的森林,而且燃燒時造成二氧化碳污染。COBB烤爐能夠燒超過兩小時卻只消耗300克木炭或8到10塊煤炭。

COBB整個系列的產品和配件由我公司能力出眾、想法超前的約翰尼斯堡團隊在南非設計和研發。由於成本限制,COBB系列產品的生產和製造不得不轉移到中國。品質對COBB國際而言至關重要,因此品質控制在工廠的每個環節都受到嚴密的監督和檢查,許多材料都是特別進口的。COBB國際始終堅持產品創新並改善現有的產品,以確保客戶每次使用COBB烤爐的時候能物盡其用。

欲瞭解更多,請點擊網頁底部的FAQ(問與答)按鍵。

過去十年來COBB國際因為COBB烤爐已多次獲得獎項與殊榮,票選為最佳戶外烤爐,獲得聲望甚高的VESTA獎兩項,被《時代》雜誌評選為“2001年最佳發明之一”。 COBB烤爐是您的盒式廚房,讓您得以“在任何地點、任何時間做任何食物”,並喚醒您身上的大廚之魂!

 

Evolution of Cobb Cooker units
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- COBB歷史 -

COBB烤爐從燒烤架發展到盒式廚房

相比十多年前剛問世時的微不足道,Cobb烤爐現在已是另一番景象。最初的想法很簡單,就是使用一種環保的燃料,為廣大農民提供新的烹飪方式,以減少森林採伐。後來這個簡單的想法催生了這項發明,從而革新了戶外烹飪領域。     

 

 最初設計的Cobb烤爐使用玉米棒(corn cob)作為燃料,這也是Cobb名字的起源。在非洲,每年要砍數百萬樹木作為烹飪燃料,導致諸多問題的產生。玉米在撒哈拉以南的非洲作為主食,自然成為便利的燃料。Cobb國際在最初設計時重點關注這一點。

 

由於玉米棒不是一種密緻材料,散熱很快,因此燃燒非常快速。針對這個問題,Cobb國際的應對方式是推出Cobb圓頂蓋以及專利的氣流設計。不久以後,朋友、家人和熟人都要求有一個自己的玉米棒烤爐,Cobb品牌因此誕生。